Descrizione
Scoprire il Taglierina verticale R 20 V.V, progettato per professionisti esigenti. Il suo copertura trasparente Large Vision consente il controllo visivo costante delle preparazioni. Dotato di sigillo per un tenuta perfetta, offre la possibilità di aggiungere liquidi o ingredienti durante il lavoro.
Il sistema di aggancio centrale facilita l'installazione del serbatoio, mentre il coperchio può essere installato e rimosso rapidamente. nuove maniglie ergonomiche garantiscono una presa ottimale e una maniglia posteriore facilita lo spostamento. coltello in acciaio inossidabile con profilo della lama esclusivo garantisce un taglio uniforme e di alta qualità.
Specifiche tecniche
- Serbatoio alto per preparazioni liquide
- Supporto motore piatto per una facile pulizia
- Potente motore asincrono per un uso intensivo, affidabilità e longevità
- Parti rimovibili per un Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie
- Funzione R-Mix : miscelazione a rotazione inversa (da 60 a 500 giri/min)
- Opzione R-VAC per funzione di vuoto e pompa per vuoto
Specifiche tecniche
Velocità | da 300 a 3500 giri/min |
Capacità | 20 litri |
Numero di coperti | Da 50 a 300 |
Dimensioni | L 380 x P 630 x A 760 mm |
Potenza | 4400 W |
Alimentazione | 380/480 V – Trifase |
Peso | 70,2 kg |
Richiede un interruttore differenziale tipo AAccessori compatibili disponibili per i modelli da R 2 a R 60.