Descrizione
La tourtière rotonda antiaderente scanalata con base mobilecon un diametro di 220 mm e un'altezza di 25 mmè uno strumento essenziale per i pasticceri professionisti. Questo stampo è ideale per realizzare crostate e torte in perfette forme rotonde con bordi ben scanalati. Grazie alla sua rivestimento antiaderenteÈ facile e veloce da rimuovere dallo stampo, ottimizzando il lavoro in cucina.
Caratteristiche principali
- Antiaderente Sformatura semplice.
- Resistenza al forno fino a 250 °Cideale per l'uso professionale.
- Spessore di 0,5 mm La nuova funzione "cottura uniforme": garantisce una cottura uniforme.
- Fondo mobile In questo modo è facile toglierli dallo stampo e si ottiene una presentazione elegante.
Questo versatile stampo è perfetto per preparare gustose quiche, vivaci crostate di frutta o torte umide, sia dolci che salate. Il suo colore marrone e il suo design raffinato aggiungono un tocco di autenticità alle vostre creazioni. Equipaggiate la vostra cucina professionale con questa tourtière robusta e durevole, progettata per soddisfare le aspettative degli chef più esigenti.