Beschrijving
Le 60mm Truffelscheermes is ontworpen voor cateringprofessionals. Gemaakt van roestvrij staalDeze tool combineert lichtheid en robuustheid. Dankzij de handige hendel kun je dunne en gelijkmatige plakjes truffels, paddenstoelen, groenten, kaas of chocolade maken. verstelbaar mesje van 0,2 tot 3 mm.
Technische specificaties
- Blade in AISI 420 roestvrij staalhardheid 55HRC
- Nauwkeurige dikte-instelling door middel van een schroef