Beschrijving
La antiaanbak geperforeerde gecanneleerde taartvorm van 240 mm is een must-have voor professionele bakkers. De hoogwaardige antiaanbaklaag garandeert perfect loskomen van de vorm en eenvoudige reiniging, terwijl de stalen constructie zorgt voor een lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik.
Met een diepte van 25 mm en bestand tegen temperaturen tot 250°CDeze geperforeerde vorm bevordert een gelijkmatige garing dankzij optimale luchtcirculatie. Ideaal voor taarten, quiches of andere gastronomische creaties met knapperige randen.
Hoogtepunten
- Gelijkmatig koken dankzij perforaties
- Robuust materiaal voor extra duurzaamheid
- Veelzijdigheid voor zoete of hartige recepten
Investeer in deze betrouwbare mal voor professionele resultaten en creaties waar uw klanten blij mee zullen zijn.