Bain-Marie Drop-In – 5 GN 1/1 | 14 Opmerkingen

Merk: CombiStaalReferentie: CB71782065

Le Bain-Marie Drop-In 5 GN 1/1 de Combisteel, conçu pour la restauration, maintient les aliments entre 60 °C et 90 °C. Avec 5 cuves GN 1/1, une puissance de 1800 W et une vanne de vidange, il assure praticité et durabilité. Dimensions : 1800 x 700 x 1050 mm, poids 90 kg. Idéal pour buffets ou cuisines ouvertes, il garantit efficacité et fiabilité.

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Beschrijving

La Drop-In Bain-Marie 5 GN 1/1 de Combisteel est une solution haut de gamme pour les professionnels de la restauration. Conçue pour s’intégrer parfaitement dans les cuisines professionnelles, buffets ou services traiteur, elle garantit un maintien optimal de la température des aliments.

Technische specificaties

  • Afmetingen : 1800 mm (L) x 1050 mm (H) pour une intégration aisée.
  • Capaciteit : Jusqu’à 5 conteneurs GN 1/1, idéale pour les établissements à forte demande.
  • Temperatuur : Réglable de +60°C à +90°C pour une grande flexibilité.
  • Stroom : 1,8 kW sous 230 V, alliant performance et efficacité énergétique.
  • Bouw : Matériaux durables pour une fiabilité à long terme.

Cette unité excelle par sa capacité à maintenir une chaleur constante et uniforme, essentielle pour préserver la qualité des plats. Son design épuré s’harmonise avec tout décor de cuisine, tandis que sa geïntegreerde afvoerklep facilite l’entretien. Un choix stratégique pour les établissements visant excellence et constance.

Aanvullende informatie

Eten:230 V
Afvoerklep:Ja
Minimumtemperatuur (°C):60
Maximumtemperatuur (°C):90