Beschrijving
Le 20 L roestvrijstalen mixer met elektronische variatie – vloer, sans prise d’accessoires, est conçu pour les professionnels de la restauration. Ce modèle robuste, mesurant L 532 x D 685 x H 1208 mm, is uitgerust met een crochet à spiralea palet en een zweep. Zijn tank in roestvrij staal biedt een capaciteit van 20 liter pour le pétrissage de pâtes, le mélange d’émulsions et de sauces.
Belangrijkste kenmerken
- Polyvalence pour pétrir, mélanger des produits semi-liquides et préparer des sauces.
- Goulotte amovible pour ajouter des ingrédients en cours d’utilisation.
- Système de détection du bol pour un démarrage sécurisé avec bol et écran correctement positionnés.
- Rendement de 6 kg par cycle, ideaal voor professionele keukens.
Technische specificaties
- Panneau de commande étanche à touches sensitives avec minuterie et réglage de vitesse.
- 10 snelheden de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire), adaptées à l’outil et au mélange.
- Écran de sécurité et grille en acier inoxydable amovibles, compatibles avec le lave-vaisselle.