Beschrijving
Le Blixer 7 met extra badset is een essentiële uitrusting voor horecaprofessionals, met name in de gezondheidszorg. Met zijn 7,5 L roestvrijstalen tank, hiermee kunt u rauwe, gekookte, vloeibare, halfvloeibare of pasta-achtige bereidingen maken, geschikt voor consumptie via een tube.
Veelzijdigheid en prestaties
Ideaal voor 3 tot 25 porties van 200 g per cyclusDeze Blixer emulgeert diverse ingrediënten zoals rode kool, komkommer, biefstuk, pasta, kaas of gebak. twee snelheden (1.500 en 3.000 tpm) voor nauwkeurige en consistente resultaten.
Praktisch ontwerp
De tank is voorzien van een zachte handgreep voor comfortabel gebruik. De verwijderbare arm en de gekarteld mes met dop maakt schoonmaken gemakkelijker. De deksel met pakking en de hoge schoorsteen maakt het mogelijk om met vloeibare texturen te werken. A timer Met aftelfunctie en stopwatch voor eenvoudig herhalen van recepten.
Technische specificaties
Afmetingen : L 265 x D 340 x H 570 mm |
Tankinhoud: 7,5 L |
Vermogen : 1500 W |
Voeding : 400 V – Drie fasen |
Snelheid : 1.500 en 3.000 tpm |