Mychill Koelcel – Linkeropening – 3 GN 2/3 | ★★★★★★★★★★26 Opmerkingen

La Mychill Koelcel – Linkeropening – 3 GN 2/3 de Mychef est conçue pour les cuisines professionnelles. Avec un poids de 43 kg en een kracht van 730 W, elle offre une solution efficace pour conserver vos aliments. Ses plateaux GN 2/3 (354 x 325 mm) permettent une organisation optimale.

Elle refroidit de 90°C tot 3°C, avec des modes adaptés : Zacht koelen voor delicate voedingsmiddelen en Harde kou pour les produits denses. Le refroidissement négatif préserve la structure cellulaire, atteignant -18°C en 240 minutes.

Belangrijkste voordelen

• Hartsonde inbegrepen pour une surveillance précise.
• Panneau de commande numérique intuitif.
• Glissières amovibles, bords arrondis et dégivrage automatique pour un entretien simplifié.
• Passage automatique en mode maintenance en fin de cycle.

Compatibel met trays GN 1/1 en IN 600 x 400, elle est polyvalente, notamment pour la pâtisserie. Choisissez la Cellule de Refroidissement Mychill – 3 GN 2/3 pour une conservation optimale et une efficacité accrue en cuisine.