Beschrijving
Le Geperforeerde roestvrijstalen taartring van Gobel, met een 280 mm diameter en een 20 mm hoog, est conçu pour les pâtissiers exigeants. En roestvrij staalDeze mal garandeert gelijkmatig koken grâce à une excellente conductivité thermique.
Hoogtepunten
- Perforations optimisant la circulation de l’air pour une pâte croustillante et uniformément cuite.
- Robuust et résistant aux hautes températures, pour une durabilité exceptionnelle.
- Facilité de démoulage pour des présentations professionnelles impeccables.
Idéal pour tartes, quiches ou entremets, ce cercle à tarte combine praticité et performance pour des créations culinaires dignes des plus grands chefs.