Beschrijving
Le Combiné Cutter Coupe-Légumes à Vitesse Variable – 4,5 L est conçu pour les professionnels de la restauration. Cet appareil 3-en-1 combine coupeur, émulsionneur et éminceur, permettant de trancher, râper, mélanger et hacher en quelques secondes. Avec une capacité de 4,5 L en een puissance de 1,3 HPhet meet Lengte 252 x diepte 485 x hoogte 505 mm.
Sa productivité atteint 550 kg/u pour le coupe-légumes, idéal pour 100 à 400 repas en service à table ou jusqu’à 800 repas en traiteur. Le cutter traite de 100 g à 2 kg, convenant à 50-80 repas par service. Il offre 4 vitesses pour les légumes jusqu’à 800 tr/min en 10 vitesses de 300 à 3700 tr/min pour le cutter.
Le bol en acier inoxydable avec haute cheminée maximise la productivité, même pour les liquides. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont démontables sans outils et lavables au lave-vaisselle. Un magnetisch beveiligingssysteem et un frein moteur empêchent l’appareil de fonctionner si le levier, la trémie ou le couvercle ne sont pas correctement positionnés.
Belangrijkste kenmerken
- Trémie ronde intégrée pour légumes longs et trémie 3/4 lune pour limiter le prédécoupage.
- Messen van roestvrij staal (op aanvraag verkrijgbaar), vaatwasmachinebestendig.
- Robuust ontwerp voor intensief gebruik.
Boostez votre efficacité avec le Combiné Cutter Coupe-Légumes 4,5 L, parfait pour les cuisines professionnelles exigeantes.