Beschrijving
Le Geperforeerde Custard basisvorm van Ø 270 mm is ontworpen om je custards en hartige taarten tot een succes te maken. Gemaakt in staal met keramisch versterkte antiaanbaklaag bestaande uit twee lagenDoor de perforaties kan overtollig vocht ontsnappen. De perforaties zorgen ervoor dat overtollig vocht wordt afgevoerd, zodat de pasta optimaal kan koken, zelfs bij bereidingen met veel water of room.
Met een hoogte van 45 mmDeze mal is bestand tegen een maximale temperatuur van 250 °C. Lichtgewicht 0,440 kgHet combineert robuustheid en praktisch nut voor professionals.
Technische specificaties
- Diameter : 270 mm
- Hoogte : 45 mm
- Materiaal: Twee-lagen anti-aanbak staal
- Gewicht : 0,440 kg