Beschrijving
Le Dynamisch broodmes 215 mm is ontworpen voor cateringprofessionals. Gemaakt van Duits roestvrij staal Dit hoogwaardige gekartelde mes biedt nauwkeurig en efficiënt snijwerk, ideaal voor het snijden van brood, zelfs met een harde korst zoals boerenbrood. Het stevige, kleurgecodeerde kunststof handvat zorgt voor optimale hygiëne en vermindert het risico op kruisbesmetting.
Zijn gebogen halvemaanvormige lemmet 215 mm zorgt voor snel en schoon snijden, perfect voor alle professionele keukens.
Technische specificaties
- Bladlengte: 215 mm
- Materiaal : Roestvrij staal
- Rockwell-hardheid: 56°
- Gewicht : 130 gram