Beschrijving
Ontdek de Fibrox 150 mm uitbeenmesontworpen voor cateringprofessionals. Gemaakt in roestvrij staal met hoog koolstofgehalte, voldoet dit mes met uitzonderlijke precisie aan de eisen van de vleesindustrie.
Sa ergonomische handgreep garandeert een veilige grip en vermindert het risico op uitglijden. Het koudgeharde lemmet zorgt voor een duurzame snijkantDit mes is van Zwitserse makelij en heeft een lemmet gebogen en smal Voor nauwkeurig snijden. Ook vaatwasserbestendig.
Technische specificaties
- Totale lengte: 285 mm
- Materiaal : roestvrij staal met hoog koolstofgehalte
- Rockwell-hardheid: 56°
- Gewicht : 90 g