Resto CHR, leider in Europa
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Beschrijving
La Machine Sous Vide à Cloche GoSensor L de Mychef est conçue pour répondre aux besoins des professionnels en matière de conservation. Dotée d’une Becker pomp performante et d’un design en roestvrij staal, elle garantit durabilité et efficacité dans un format compact.
Technische specificaties
| Gewicht | 67 kg |
| Afmetingen | 620 x 599 x 453 mm |
| Vriendelijk | Bell Zuig |
| Lasbalk | 455 mm |
Hoogtepunten
- Vloeibaar programma permettant l’emballage sécurisé de sauces, jus ou soupes.
- SCS (zelfkalibratiesysteem) pour un calibrage automatique précis.
- Programmeerbare uitschakelfunctie pour une gestion optimisée.
- Vacuüm + pour un vide renforcé sur les produits poreux.
- Zachte lucht protégeant les aliments délicats.
- Gaz Inerte pour une protection accrue contre l’oxydation.
Met zijn LED-schermzijn 1x4 mm enkele las et le système AutoClean Oliede GoSensor L simplifie l’utilisation et l’entretien. Cette machine offre une solution fiable pour préserver la fraîcheur des aliments, idéale pour les environnements professionnels exigeants.
Aanvullende informatie
| Materiaal: | Roestvrij staal |
|---|---|
| Type machine: | Bell Zuig |
| Lengte (mm): | 620 |
| Diepte (mm): | 599 |