Beschrijving
La LPX 350 vacuümkamersealer Lavezzini's is de ideale oplossing voor horecaprofessionals die hun voedselconservering willen optimaliseren. Deze machine combineert geavanceerde technologie met robuustheid en voldoet aan de behoeften van veeleisende keukens.
Robuust en hoogwaardig ontwerp
Ingebouwd roestvrij staal met een gewicht van 40 kg en compacte afmetingen (460 mm x 520 mm x 420 mm), combineert de LPX 350 functionaliteit en prestaties. Zijn 350 mm lasbalk Hiermee kunt u grote zakken sluiten, wat de efficiëntie in de keuken verhoogt.
Geavanceerde functies
Uitgerust met 40 instelbare programma'sDe machine biedt volledige personalisatie voor elk type voedsel. De opties progressieve aspiratie, zachte zuiging en Extra Vac geschikt voor delicate of vloeibare producten.inert gas optie en de Gastrovac-systeem de organoleptische eigenschappen van voedsel behouden en de versheid ervan verlengen.
Efficiëntie en gebruiksgemak
Le One Touch-systeem maakt het gebruik intuïtief, terwijl de Busch-pomp garandeert een betrouwbare luchtafzuiging. De technologieën vloeistofsensor en vacuümsensor het proces automatisch aanpassen om onderbrekingen te voorkomen en zo de veiligheid en kwaliteit te waarborgen.
Investeer in de LPX 350 verbetert de conserveringskwaliteit en optimaliseert culinaire processen, en biedt zo een meerwaarde aan etablissementen die willen uitblinken.