iSensor L tafelmodel vacuümsealer – Busch pomp en inert gas – 455 + 455 mm | ★★★★★★★★★★119 Opmerkingen

La Machine Sous Vide de Table iSensor L van Mychef, uitgerust met een 20 m³/u Busch-pomp et de barres de soudure de 455 + 455 mm, est un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine. Compatible avec le inert gas, elle offre une technologie avancée pour un emballage parfait. Entièrement automatique, elle ne nécessite aucun réglage ni supervision, tout en proposant un mode manuel pour explorer des techniques gastronomiques variées.

Hoogtepunten

• Technologie de capteurs pour un vide optimal.
• Mode automatique pour une utilisation intuitive.
• iVac : brevet assurant un vide adapté à chaque aliment.
• iSeal : contrôle précis du temps et de la température de scellage.
• SCS : autocalibration brevetée pour une performance constante.

Extra functies

• MCV : cycles de vide consécutifs pour des résultats optimaux.
• Veille de vide : maintien prolongé du vide dans la chambre.
• Vacuüm + : extra vacuüm voor poreuze voedingsmiddelen.
• Zachte lucht : emballage délicat pour produits fragiles.

Ingebouwd AISI 304 roestvrij staal, cette machine garantit durabilité et hygiène. Elle propose 10 vooraf opgenomen programma'sa intuïtief LCD-scherm et une connectivité Bluetooth avec une application iOS/Android pour un contrôle à distance. La Machine Sous Vide iSensor L est l’alliée idéale pour les professionnels recherchant performance, simplicité et résultats parfaits au quotidien.