Beschrijving
Ontdek de iSensor S tafelmodel vacuümsealer – Becker pomp en inert gas – 315 mm de Mychef, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine. Conçue pour offrir des performances optimales et une simplicité d’utilisation, cette machine garantit un emballage sous vide parfait, préservant la fraîcheur et les saveurs de vos aliments.
Belangrijkste kenmerken
- Pompe Becker 8 m³/h : assure une aspiration rapide et efficace pour un vide optimal.
- Commande tactile : interface intuitive pour des réglages personnalisés.
- Gaz inerte : prolonge la conservation des aliments grâce à l’injection de gaz.
- Barre de soudure 315 mm : adaptée à diverses tailles d’emballages.
- Construction en inox AISI 304 : robustesse et durabilité garanties.
Voordelen voor professionals
- Mode automatique : emballage parfait sans réglages manuels.
- Sensortechnologie : ajuste le vide selon chaque aliment.
- SCS (zelfkalibratiesysteem) : calibration automatique pour des performances constantes.
- Vacuümhorloge : handhaaft het vacuüm in de kamer voor onbepaalde tijd.
- Connexion de vide externe : compatible avec des systèmes d’aspiration externes.
Uitgerust met een intuïtief LCD-scherm et d’une application iOS/Android, la machine offre un contrôle aisé et 10 programmes préenregistrés pour une polyvalence culinaire. La iSensor S vacuümmachine est l’outil idéal pour les chefs souhaitant allier innovation, efficacité et conservation optimale des aliments.