Resto CHR, leider in Europa
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Beschrijving
La Machine Sous Vide Smooth Mini de COMBISTEEL est conçue pour les professionnels souhaitant prolonger la conservation des aliments tout en optimisant l’espace. Compacte avec des dimensions de 450 x 330 x 295 mm en een gewicht van 25 kg, elle s’intègre facilement dans tout environnement de travail grâce à sa structure en inox robuste.
Prestaties en efficiëntie
Équipée d’une pompe puissante déplaçant 4 m³/h, cette machine offre des cycles de scellement rapides de 25 à 60 secondes pour une longueur de 280 mm. La chambre de 280 x 310 x 85 mm convient à une large gamme de produits, garantissant une conservation optimale.
- Vermogen : 300 Wattvoedsel 230 V
- Cycle de scellement : 25 à 60 s
- Pompe : 4 m³/h
- Afmetingen van de kamer: 280 x 310 x 85 mm
Praktisch ontwerp
La commande électronique tactile simplifie l’utilisation, tandis que la finition en inox facilite le nettoyage et assure une longévité accrue. Sans dosseret ni option gaz inerte, cette machine privilégie la simplicité et l’efficacité, idéale pour les cuisines professionnelles cherchant à maximiser l’espace et la performance.
Aanvullende informatie
| Materiaal: | Roestvrij staal |
|---|---|
| Eten: | 230 V |
| Type machine: | Bell Zuig |
| Type bestelling: | Elektronisch en tactiel |