Beschrijving
Le Spiraalmixer met uitneembare kom – 32 L de CombiSteel est une solution professionnelle pour le pétrissage de grandes quantités de pâte. Conçu pour les cuisines exigeantes, cet équipement se distingue par sa robustesse et sa capacité à supporter un usage intensif.
Afmetingen en ergonomie
Met afmetingen van 424 mm (longueur) x 735 mm (profondeur) x 805 mm (hauteur) en een gewicht van 103 kg, ce pétrin garantit une intégration aisée et une stabilité optimale, essentielle pour un pétrissage de qualité.
Performances et capacité
Doté d’un moteur de 1,1 kW werkzaam bij 230 volt, ce pétrin traite efficacement jusqu’à 25 kg de pâte dans un bol extractible de 32 liter. Cette conception facilite le nettoyage et le transfert de pâte, optimisant les opérations.
Eenvoud en betrouwbaarheid
Met een enkele snelheid, ce modèle simplifie l’utilisation tout en offrant des performances fiables. Il réduit le temps de formation du personnel et minimise les erreurs lors de la préparation des mélanges.
Le 32 L spiraalmixer de CombiSteel est un atout précieux pour les établissements gastronomiques souhaitant optimiser leurs processus tout en garantissant des résultats de haute qualité.