Prelude 2 – 4 Spit Verticale Gasrotisserie | ★★★★★★★★★★14 Opmerkingen

Prelude 2 Verticale Gas Rotisserie met 4 pinnenontworpen voor cateringprofessionals. Gemaakt van roestvrij staal In Frankrijk is hij uitgerust met veiligheidsglas, centrale deurvergrendeling, een glasstop en een linker glasstopsysteem. Het stralingsgas zorgt voor gelijkmatig koken, zelfs buitenshuis. Voor gebruik binnenshuis is een RVS afzuigkap met afzuiging is vereist.

Elk spit, voorzien van een onafhankelijke motor met aansluiting voor een soepele verwijdering, kan braden 4 tot 5 kippen (ca. 1,2 kg per stuk). Vermogen regelbaar via gaskranen met twee standen. Wordt geleverd met zwaard broches en roestvrijstalen achtersluitplaat. Gasregelaarset niet inbegrepen. Voet of rollende voet optioneel.

Technische specificaties

• Afmetingen: L 1100 x D 555 x H 952 mm
• Vermogen: 38,4 kW
• Verwarmingsoppervlak: 782 mm
• Capaciteit per spit: 4 tot 5 kippen (ongeveer 1,2 kg)
• Gewicht: 110 kg