R 402 V.V Gecombineerde Snijder & Groentesnijder | ★★★★★★★★★★78 Opmerkingen

Le Combiné Cutter & Coupe-Légumes R 402 V.V est un appareil professionnel à vitesse variable, idéal pour les cuisines haut de gamme. Doté d’une roestvrijstalen tank van 4,5 liter avec poignée, il offre une utilisation simple grâce à son couvercle facilement positionnable et démontable pour un nettoyage optimal.

Uitgerust met een glad mes avec capuchon démontable en standard, il permet en option l’ajout d’un gekarteld mes pour les broyages et pétrissages ou d’un gekarteld mes pour hacher finement, comme pour le persil. Sa variabele snelheid van 300 tot 3500 tpm en mode cutter et de 300 à 1500 tr/min en mode coupe-légumes garantit une grande souplesse, avec des vitesses lentes pour les légumes fragiles et des vitesses élevées pour un débit accru.

Geavanceerde functionaliteiten

Deze handset heeft een grote goot (surface de 104 cm²) pour les légumes volumineux comme le chou, le céleri ou la tomate, ainsi qu’une cilindrische goot (O 58 mm) pour les légumes longs ou délicats, assurant une précision de coupe remarquable. La fonction pols en het systeem vancontinue uitwerping permettent de transférer directement les préparations dans un récipient, optimisant le temps et l’hygiène.

Le automatisch opnieuw opstarten par levier améliore le confort et la rapidité d’exécution. En seulement 1 tot 2 minuten, réalisez une mayonnaise, un steak tartare, une purée de carottes ou une compote de pommes avec des résultats parfaits.

Options et polyvalence

• Livré sans disque, compatible avec 28 modèles de disques pour émincés, râpés, juliennes, bâtonnets, macédoines ou frites.
• Options : packs de 4 ou 6 disques, kit coulis, kit presse-agrumes.
• Couteaux supplémentaires : cranté pour broyages, denté pour persil.

Technische specificaties