Beschrijving
Ontdek de Ronde Tourtière met gegolfde bodem en antiaanbaklaag - ⌀ 300 mmDit is een essentieel hulpmiddel voor banketbakkers. Het antiaanbakoppervlak zorgt ervoor dat de vorm gemakkelijk te verwijderen is, terwijl de beweegbare basis het gemakkelijk maakt om creaties over te brengen naar de serveerschaal.
Belangrijkste kenmerken
- Gewicht : 0,38 kg
- Maximale temperatuur : 250°C
- Diameter : 300 mm
- Hoogte : 25 mm
- Dikte : 0,5 mm
Deze vorm is ideaal voor het maken van taarten, quiches en andere zoete en hartige gerechten, met een gelijkmatige garing voor onberispelijke resultaten. De stevigheid zorgt voor een lange levensduur, ideaal voor intensief gebruik in professionele keukens. Gebruik dit hulpmiddel om je creaties te verbeteren en je klanten te verrassen.