Armário de fermentação – 10 níveis – 600 x 400 mm | ★★★★★★★★★★33 Notas

Projetado para padarias e restaurantes, oArmário de fermentação de 10 níveis (600 x 400 mm) facilita a fermentação graças à sua 10 níveis horizontais espaçados 70 mm. Fabricado em aço inoxidávelmede 985 x 850 x 630 mm e integridade 2 rodízios fixos e 2 giratórios com freios para uma mobilidade óptima.

Equipado com um Iluminação LED e um poder de 2500 W, oferece controle preciso por meio de um comando eletrônico e manualA tela exibe umidade, temperatura (até 50°C) e duração. Uma mangueira de entrada de água está incluída, mas um redutor de pressão é necessário para pressão de água acima 3,5 barras.

Especificações técnicas

• Dimensões : 985 x 850 x 630 mm
• Material : Aço inoxidável
• Formato dos níveis: 600 x 400 mm
• Número de níveis : 10
• Faixa de temperatura: até 50°C
• Potência : 2500 W
• Fonte de alimentação : 230 V
• Peso : 74,4 kg