Descrição
La bar de saladas compacto de 3 portas com teto solarfabricado em aço inoxidável, oferece robustez e higiene ideal para cozinhas profissionais. Equipado com componentes europeus de qualidade, como um Compressor Asperaa Motor de ventilador EBM e um Regulador digital Carel/Dixell, funciona de forma eficiente em um temperatura ambiente de 32°C.
Principais caraterísticas
- Cantos internos arredondados e vedação integrada para limpeza rápida e fácil.
- Sistema de refrigeração com frio por evaporador de serpentina e circulação de ar, de acordo com as normas europeias.
- Compatível com 7 bandejas GN 1/6 e 1 bandeja GN 1/9 (não incluído).
- 3 grades incluídas (1 grade GN 1/1 por porta e 1 na parte inferior), grades adicionais opcionais.
- Dimensões : C 1365 x P 700 x A 1055 mm.
- Temperatura ajustável de +2°C a +8°C com descongelação automática.
- Fornecido com rodas (incluindo 2 com freios), pés de aço inoxidável ajustáveis opcionais.
Especificações técnicas
Refrigerante | R600a |
Espuma isolante | C5H10, emissões zero |
Volume bruto/líquido | 380 L / 254 L |
Potência | 310 W |
Peso | 108 kg |