Descrição
Projetado para cozinhas com espaço limitado, o Base de temperatura dupla da série Polar U com 2 gavetas combina capacidade adicional de refrigeração ou congelamento com uma base sólida para o seu equipamento. Cada gaveta pode acomodar 4 contêineres GN 1/1, com ajuste preciso para refrigeração positiva ou negativa confiável.
Som painel de controle digital na frente facilita o gerenciamento e o monitoramento da temperatura. Feito em aço inoxidável com rodízios bloqueáveis, garante fácil limpeza e mobilidade prática. Projetada para uso comercial intensivo, esta base utiliza um arrefecimento por ar forçado para preservar as qualidades nutricionais e gustativas dos alimentos, mesmo quando abertos com frequência, e mantém o desempenho ideal por até 43 °C ambiente. O descongelação automática simplifica a manutenção.
Principais caraterísticas
- Duas gavetas, cada uma acomodando 4 contêineres GN 1/1
- Construção em aço inoxidável fácil de limpar
- Controles e display digitais intuitivos
- Gavetas de alta resistência com capacidade de carga de 50 kg
- Rodízios traváveis para fácil movimentação
- Descongelamento automático
- Peso : 113 kg