Descrição
Le Batteur Mélangeur 20 L Inox à Variation Mécanique – 400 V – Table Sans Prise d’Accessoires est conçu pour les professionnels de la restauration. Cet équipement robuste permet de mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner avec efficacité grâce à ses 8 vitesses réglables via un levier, offrant une vitesse planétaire de 35 a 180 rpm.
Principais caraterísticas
- Tanque em Aço inoxidável AISI 302 com capacidade de 20 litros.
- Dimensões : C 521 x P 685 x A 1230 mm.
- Rendimento de 6 kg par cycle.
- Écran de sécurité amovible sans BPA, fixé sur un tamis en fil d’acier inoxydable, réduisant la dispersion de farine.
- Goulotte amovible pour ajouter des ingrédients en cours de préparation.
Projeto e manutenção
Le châssis et la base en aço inoxidável avec pieds réglables assurent une stabilité optimale. L’écran de sécurité et le tamis sont démontables sans outils pour un nettoyage facile au lave-vaisselle. Livré avec crochet à spirale, palette, fouet e um bol de 20 litres.