Descrição
Le Blixer 7 com conjunto de banheira adicional est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration, notamment dans le secteur de la santé. Avec sa Tanque de aço inoxidável de 7,5 L, il permet de réaliser des préparations crues, cuites, liquides, semi-liquides ou pâteuses, adaptées à une consommation par sonde.
Versatilidade e desempenho
Ideal para 3 à 25 portions de 200 g par cycle, ce Blixer émulsionne une variété d’ingrédients comme le chou rouge, le concombre, le steak, les pâtes, le fromage ou les gâteaux. Il dispose de duas velocidades (1 500 et 3 000 tours/minute) pour des résultats précis et homogènes.
Conceção prática
La cuve est équipée d’une poignée soft touch pour une manipulation confortable. Le bras démontable e o couteau à lames dentées avec capuchon facilitent le nettoyage. Le couvercle avec junta et la cheminée haute permettent de travailler des textures liquides. Une temporizador avec compte à rebours et chronomètre garantit une répétition aisée des recettes.
Especificações técnicas
Dimensões : L 265 x P 340 x H 570 mm |
Capacidade do tanque: 7,5 L |
Potência : 1500 W |
Fonte de alimentação : 400 V - Trifásico |
Velocidade : 1 500 et 3 000 tours/minute |