Resto CHR, líder na Europa
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Descrição
La Cellule de Refroidissement 5 x GN 1/1 est conçue pour refroidir ou congeler rapidement des plats préparés. Elle permet un refroidissement de 70 °C à 3 °C en 90 min ou une congélation de 70 °C à -18 °C en 240 min, avec option de temps programmé.
Fabriquée avec un extérieur et une chambre intérieure en aço inoxidável de alta qualidade, la chambre présente des cantos arredondados pour un nettoyage facile. L’isolation en polyuréthane de 60 mm et le système de refroidissement par ventilação forçada avec dégivrage automatique garantissent une efficacité optimale.
La porte à fechamento automático avec joint magnétique, le panneau de commande avec tela digital et la sonde incluse offrent un contrôle précis. La cellule repose sur 4 pés ajustáveis de aço inoxidável e inclui 5 paires de rails (distance de 70 mm).
Capacidade : 20 kg pour le refroidissement à +3 °C, 15 kg pour la congélation à -18 °C.
Especificações técnicas
- Classe climática : SN-T
- Refrigerante : R404a/R507
- Capacidade : 5 x GN 1/1 ou 5 x 600 x 400 mm
- Dimensões interiores : 610 x 410 x 410 mm
- Dimensões exteriores : 750 x 740 x 880 mm
- Peso : 71 kg
Informações adicionais
| Material: | Aço |
|---|---|
| Alimentação: | 230 V |
| Tipo de porta: | Com dobradiças |
| Temperatura mínima (°C): | -18 |