Descrição
Le anel de torta de aço inoxidável perfurado de diamètre 100 mm e altura 35 mm de la marque Gobel est un outil essentiel pour les pâtissiers professionnels. Fabriqué en aço inoxidável, il garantit une excellente conductivité thermique pour une cuisson homogène, idéale pour des tartes et pâtisseries parfaitement dorées.
Avantages de la conception
Sa structure perforée assure une ventilation optimale, offrant une pâte croustillante à chaque préparation. Ce cercle compact est parfait pour les cuisines professionnelles à espace réduit, tout en permettant de réaliser des tartes aux fruits savoureuses, des quiches dorées ou des desserts raffinés.
Principais caraterísticas
- Diâmetro : 100 mm
- Altura : 35 mm
- Material : Aço inoxidável
- Cor: Prata
Sa robustesse et sa facilité d’entretien en font un investissement durable. Avec ce cercle à tarte, exprimez votre créativité et proposez des desserts aussi esthétiques que délicieux.