Cortador Combinado de Legumes com Velocidade Variável – 5,5 L | ★★★★★★★★★★76 Notas

Le Cortador Combinado de Legumes com Velocidade Variável – 5,5 L é uma ferramenta 3 em 1 para profissionais de catering, combinando cortador, emulsificador e fatiador. Permite fatiar, ralar, misturar e picar rapidamente. Com um 1,3 cv de potência e as dimensões de C 252 x P 485 x A 505 mm, é ideal para cozinhas de alta eficiência.

A sua produtividade de 550 kg/h O cortador de vegetais é adequado para 100-400 refeições em serviço de mesa ou até 800 refeições em serviço de buffet. O cortador processa 100 g a 2,5 kg, adequado para 50-100 refeições por serviço. O Tigela de aço inoxidável de 5,5 L com chaminé alta garante ótima eficiência, também para líquidos.

Todas as peças em contato com os alimentos podem ser removidas sem ferramentas e podem ser lavadas na máquina de lavar louça. sistema de segurança magnética e um freio motor garantem uma operação segura, parando o dispositivo caso a alavanca, o funil ou a tampa não estejam devidamente fechados. O painel de controle sensível ao toque IPX5 (IP55) é intuitivo e à prova d'água.

Equipamento incluído

• Funil de alimentação em aço inoxidável com alavanca.
• Tigela de corte de 5,5 L, tampa transparente, raspador e rotor com lâminas microserrilhadas.
• Lâminas de aço inoxidável (disponíveis mediante solicitação), laváveis na lava-louças.

Optar por Cortador de legumes combinado de 5,5 L e melhore o desempenho em suas preparações culinárias.