Cortador e fatiador de vegetais combinados com velocidade variável e visor digital | ★★★★★★★★★★71 Notas

Descobrir o Combinação de cortador de velocidade variável e cortador de vegetais, um dispositivo profissional ideal para catering. Equipado com um tela de exibição digital, ele integra um acessório cortador e um acessório cortador de vegetais, oferecendo versatilidade excepcional.

Características do cortador

O cortador está equipado com um Motor assíncrono de 1100 W, garantindo robustez e confiabilidade. Projetado em aço inoxidável Com base de metal, é ergonômico para destros e canhotos, além de silencioso. Permite misturar, picar, bater ou emulsionar rapidamente. Tanque de aço inoxidável de 5,4 L (4,3 L utilizáveis) inclui um raspador e uma abertura na tampa facilita a adição de ingredientes. Vem com um faca lisa com lâminas reversas, ele propõe 10 velocidades de 350 a 3500 rpm, as funções PULSO para moagem precisa, REVERTER para misturas delicadas, bem como um temporizador e um cronômetro.

Características do cortador de vegetais

O cortador de legumes permite diversos cortes: fatiar, ralar, fritar, juliana ou macedônia. Possui duas calhas : um grande 217 cm² para vegetais grandes (repolho, aipo) e um cilíndrico 60,5 milímetros para vegetais longos (abobrinha, pepino). A rampa de descarga lateral 20 cm permite o uso de um recipiente GN profundo. Com 5 velocidades de 320 a 720 rpm, garante precisão e eficiência.

Segurança e Manutenção

Para uma segurança ideal, o dispositivo incorpora um detecção magnética automática na tigela e na tampa. Todas as partes em contato com os alimentos são removíveis e podem ser lavadas na lava-louças, facilitando a limpeza.

Especificações técnicas

• Dimensões do cortador de vegetais: C 400 x P 505 x A 475 mm
• Dimensões do cortador: C 275 x P 505 x A 510 mm
• Fonte de alimentação : 220-240 V
• Potência : 1100 W
• Capacidade nominal do tanque: 5,4 L (útil : 4,3 L)
• Fabrico : francês

Vem com um ejetor, uma tigela de aço inoxidável, uma tampa com raspador e uma lâmina lisa. Discos não incluídos.