Descrição
Descobrir o Cortador Vertical R 15 VV, projetado para controle ideal graças à sua tampa transparente, que oferece ótima visibilidade. Equipado com uma junta para uma vedação perfeita, permite a adição de líquidos ou ingredientes durante o funcionamento.
Seu sistema de fixação central facilita a instalação do tanque, enquanto a tampa pode ser instalada e removida rapidamente. As novas alças do tanque proporcionam uma pegada confortável, e a alça traseira facilita a movimentação da máquina.
Especificações técnicas
- Faca de fundo de tanque de aço inoxidável com um novo perfil de lâmina exclusivo para homogeneidade ideal e corte preciso.
- Elevada elevação central para preparações líquidas.
- Suporte de motor plano para fácil limpeza.
- Motor assíncrono potente projetado para uso intensivo, garantindo confiabilidade e longevidade.
- Peças removíveis para fácil limpeza, pode ser lavado na máquina de lavar louça.
- Função R-Mix com mistura em rotação reversa (60 a 500 rpm).
- Mini tanque de 4 litros e dispositivo R-VAC para função de vácuo (bomba de vácuo opcional).
Especificações
Velocidade | 300 a 3500 rpm |
Capacidade | 15 L |
Número de lugares | 50 a 250 |
Dimensões | C 370 x P 615 x A 680 mm |
Potência | 3000 W |
Alimentação eléctrica | 380/480 V – Trifásico |
Peso | 57,9 kg |
Este cortador requer conexão a um disjuntor diferencial tipo A. Acessórios compatíveis estão disponíveis para os modelos R 2 a R 60.