Descrição
Le Cortador Vertical R 15 é um equipamento profissional robusto, projetado para um desempenho ideal na cozinha. capa transparente Grande Visão permite um acompanhamento constante dos preparativos, com uma vedação que garante uma vedação perfeita.
Funcionalidades avançadas
- Adicionar líquidos ou ingredientes durante a operação.
- Sistema de suspensão central para montagem rápida do tanque.
- Faca de aço inoxidável com perfil de lâmina exclusivo para um corte suave e preciso.
- Elevador central alto para preparações líquidas.
- Alças ergonômicas para fácil manuseio.
Equipado com um motor assíncrono potente, este cortador garante confiabilidade e durabilidade, mesmo em uso intensivo. Todas as peças podem ser facilmente desmontadas para limpeza simplificada, lavável na máquina de lavar louça. Inclui um Mini tanque de 4 litros e um dispositivo R-VAC para função de vácuo (bomba de vácuo opcional).
Especificações técnicas
Velocidade(s) | 1500 e 3000 rpm |
Capacidade | 15 L |
Número de lugares | 50 a 250 |
Dimensões | C 370 x P 615 x A 680 mm |
Potência | 3000 W |
Alimentação eléctrica | 400 V - Trifásico |
Peso | 58,7 kg |