Descrição
Descobrir o Cortador Vertical R 20 VV, projetado para profissionais exigentes. Seu capa transparente Grande Visão permite um controle visual constante das preparações. Equipado com uma vedação para uma vedação perfeita, oferece a possibilidade de adicionar líquidos ou ingredientes durante o trabalho.
O sistema de engate central facilita a instalação do tanque, enquanto a tampa pode ser rapidamente instalada e removida. novas alças ergonômicas proporcionam ótima aderência e uma alça traseira facilita a movimentação. faca de aço inoxidável com perfil de lâmina exclusivo garante um corte consistente e de alta qualidade.
Especificações técnicas
- Tanque alto para preparações líquidas
- Suporte plano do motor para uma limpeza fácil
- Motor assíncrono potente para uso intensivo, confiabilidade e longevidade
- Peças removíveis para um fácil de limpar, lavável na máquina de lavar louça
- Função R-Mix : mistura de rotação reversa (60 a 500 rpm)
- Opção R-VAC para função de vácuo e bomba de vácuo
Especificações
Velocidade | 300 a 3500 rpm |
Capacidade | 20 L |
Número de lugares | 50 a 300 |
Dimensões | C 380 x P 630 x A 760 mm |
Potência | 4400 W |
Alimentação eléctrica | 380/480 V – Trifásico |
Peso | 70,2 kg |
Requer um disjuntor diferencial tipo A. Acessórios compatíveis disponíveis para os modelos R 2 a R 60.