Cortador Vertical R 20 | ★★★★★★★★★★142 Notas

Le Cortador Vertical R 20 Projetado para cozinhas profissionais que exigem desempenho e precisão. Sua tampa transparente e com ampla visão permite o monitoramento constante dos preparos, enquanto sua vedação garante uma vedação perfeita. Este cortador oferece a possibilidade de adicionar líquidos ou ingredientes durante o funcionamento, com montagem e desmontagem simplificadas da tampa.

Equipado com uma lâmina de aço inoxidável com fundo de tigela e perfil exclusivo, garante um corte consistente e de alta qualidade. A tigela, equipada com alças ergonômicas e um sistema de engate central, facilita o uso. Uma alça traseira permite fácil movimentação e o suporte plano do motor simplifica a limpeza. Todas as peças, incluindo a mini-tigela, 4 litros, são removíveis e podem ser lavados na máquina de lavar louça.

Especificações técnicas

• Capacidade : 20 L, Para 50 a 300 capas
• Velocidade : 1500 e 3000 rpm
• Dimensões : C 380 x P 630 x A 760 mm
• Potência : 4400 W, comida : 400 V trifásico
• Peso : 78,3 kg
• Motor assíncrono para uso pesado
• Dispositivo R-VAC para função de vácuo (bomba opcional)

Acessórios compatíveis para cortadores R 2 a R 60 estão disponíveis para personalizar seus preparativos.