Faca de desossar Fibrox – 120 mm | ★★★★★★★★★★120 Notas

Le couteau à désosser Fibrox de 120 mm é projetado para profissionais de catering. Sua lâmina em aço inoxidável de alto carbono, trempée à froid, offre un tranchant durable et une précision exceptionnelle, idéale pour l’industrie de la viande.

Doté d’un manche ergonomique, il garantit une prise en main sûre et antidérapante. Ce couteau est compatible avec le máquina de lavar louça para uma manutenção simplificada.

Especificações técnicas

• Comprimento da lâmina: 120 milímetros
• Material : aço inoxidável de alto carbono
• Dureza Rockwell: 56°
• Peso : 80 g