Couteau À Désosser Incurvé À Lame Rigide – 160mm | ★★★★★★★★★★148 Notas

Descobrir o couteau à désosser incurvé à lame rigide de 160 mm, conçu pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en aço inoxidável avec un manche en nylon, ce couteau offre une robustesse optimale et une prise en main confortable. Compatible avec le lave-vaisselle jusqu’à une température de stérilisation de 120°C, il garantit une hygiène irréprochable. Sa lame présente une Dureza Rockwell de 56-58, assurant précision et durabilité.

Especificações técnicas

• Dimensões : 165 milímetros
• Material : Aço inoxidável
• Dureza Rockwell: 56-58°
• Peso : 120 g