Descrição
Le Couteau de Cuisinier Dynamic 215 mm est un outil de choix pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en aço alemão de qualité supérieure, il est équipé d’un manche hygiénique à code couleur pour prévenir la contamination croisée. Ce couteau polyvalent est idéal pour une utilisation dans toutes les cuisines professionnelles.
Especificações técnicas
- Comprimento da lâmina: 210 milímetros
- Material : aço alemão
- Dureza Rockwell: 56°
- Peso : 210 g