Descrição
Defumador a frio com elemento de aquecimento – Recondicionado
Estado : Produto recondicionado com leve deformação na tampa. Não aceitamos devoluções ou trocas.
Este defumador profissional foi projetado para defumar a frio diversos alimentos, como salmão, truta, enguia, mariscos, peitos de pato, aves, salsichas e queijos. Equipado com um Grelha de cozimento de 600 x 400 mm, permite defumar até três tiras de salmão pesando de 1 a 1,5 kg.
Especificações técnicas
- Dimensões : 738 x 417 x 176 mm
- Grade : 600 x 400 mm
- Resistência ao frio: 150 W
- Fabrico : França
Vem com grelha. Equipamento robusto e confiável para profissionais exigentes.