Descrição
Le Faca de descascar japonesa de titânio 8 cm O descascador da Kasumi é uma ferramenta essencial para tarefas de precisão na cozinha. Sua lâmina triangular exclusiva é excelente para descascar e cortar frutas e vegetais.
Equipado com uma lâmina afiado, leve e durável, esta faca pertence à prestigiada linha Titanium, fabricada em Seki, Japão.
Especificações técnicas
- Lâmina: Aço com revestimento de nitreto de titânio, enriquecido com 0,8 % de carbono, molibdênio e vanádio
- Dureza: 58 HRC (Escala Rockwell)
- Cabo: Sintético, leve e de fácil manutenção
- Cor: Cabo preto, lâmina azul
- Afiação: em forma de V, ângulo de 15° por lado
- Peso : 114 g