Forno combinado Bake Master com TSC - Abertura à esquerda - 4 níveis 600 x 400 | ★★★★★★★★★★145 Notas

Descobrir o Forno combinado Bake Master com TSC da Mychef, equipamento profissional concebido para cozinhas topo de gama. Com um abertura à esquerda e 4 níveis para chapas de 600 x 400 mm, este forno de 79 kg oferece uma potência de 7300 W sob 400 V.

Equipado com o TSC (controlo da estabilidade térmica), garante uma precisão de ±0,2 ºCmesmo a baixas temperaturas. Os seus 3 modos de cozedura incluem convecção (30 a 260 ºC), modo misto (convecção + vapor) e vapor saturado (30 a 130 ºC), para uma versatilidade óptima.

Tecnologias avançadas

• SmartWind Gestão inteligente da turbina (4 velocidades, rotação bidirecional) para uma cozedura rápida e uniforme.
• MultiSteam injeção dupla de vapor patenteada, mais densa e mais rápida, para resultados perfeitos.
• DryOut Plus Extração ativa de humidade a baixa pressão, ideal para pratos estaladiços.

Caraterísticas práticas

O sistema MyCare permite a limpeza automática, enquanto a função Arrefecer proporciona um arrefecimento rápido e seguro. O pré-aquecimento ultrarrápido optimiza o seu tempo. Com 40 programas, 3 fases por programa e 7 acessos diretosEste forno adapta-se a todas as suas receitas.

La sonda de ponto único garante uma cozedura precisa e o ecrã LED com sinais visuais e sonoros facilita a sua utilização. As corrediças em forma de L, a iluminação LED e a porta com vidros duplos (baixa emissividade, fácil de limpar) aumentam o carácter prático.

Conceção robusta

O seu quarto em Aço inoxidável AISI 304O design totalmente soldado com cantos arredondados é resistente e higiénico. O sistema de recuperação de água com esvaziamento automático e a proteção IPX5 e protecções contra salpicos para uma utilização sem preocupações.

Para uma manutenção óptima, utilizar o MFMYCHA063 comprimidos. Qualquer outro produto pode danificar o aparelho.