Descrição
Descobrir o Forno de convecção CUBE EC-1, um equipamento essencial para cozinhas profissionais modernas. Projetado para aliar desempenho e confiabilidade, este forno é ideal para chefs exigentes.
Design robusto e prático
Fabricado em aço esmaltado, o CUBE EC-1 garante durabilidade e facilidade de limpeza, atributos valiosos em um ambiente profissional. Suas dimensões compactas (595 x 530 x 570 mm) permitem fácil integração em qualquer tipo de cozinha, otimizando o espaço sem comprometer o desempenho.
Cozimento preciso e eficiente
Equipado com um avançado sistema de convecção, este forno garante uma distribuição uniforme de calor, essencial para resultados de cozimento uniformes. Com uma fonte de alimentação de 230 V e um poder de 2670 O, atinge rapidamente temperaturas de 50 °C a 300 °C, adaptando-se a uma ampla variedade de receitas, desde delicados doces até robustos pratos de carne.
Caraterísticas práticas
A interface eletrônica intuitiva oferece maior precisão e uso simplificado. O temporizador embutido permite programar o cozimento, liberando tempo para outras tarefas. O forno inclui quatro grades (435 x 315 mm), ideal para preparar vários pratos simultaneamente, mesmo durante os serviços mais movimentados.
Capacidade otimizada
O generoso espaço interior (460 x 375 x 360 mm) acomoda uma variedade de pratos e travessas, oferecendo grande versatilidade. O Forno de convecção COMBISTEEL CUBE EC-1 é um investimento sustentável para profissionais que desejam otimizar sua cozinha com equipamentos de alto desempenho.