Forno combinado de injeção direta GN 1/1 5 com sistema de lavagem | ★★★★★★★★★★86 Notas

Le 5 GN 1/1 forno misto de injeção direta da Inoxtrend, com sistema de lavagem automáticaoferece uma capacidade de 5 níveis GN 1/1 (75 mm de distância entre níveis). Sua controles de tela sensível ao toque programáveis inclui 150 programas pré-gravados, com a opção de adicionar mais 150.

Graças aoinjeção direta, garante um cozimento uniforme com duas velocidades de ventilação. O sistema de lavagem XT SIMCLEANER usa pastilhas DETABINOX (lavagem) e BRILLINOX (enxágue). A Grade de aço inoxidável GN 1/1 é fornecido.

Especificações técnicas

• Dimensões : C 710 x P 827 x A 600 mm
• Método de cozimento: Injeção direta
• Número de níveis : 5 GN 1/1
• Potência : 6000 W
• Fonte de alimentação : 400 V/3/N/T
• Peso : 70 kg