Descrição
Le Four Mixte à Injection Directe Slim 6 x GN 1/1 é perfeito para cozinhas profissionais. Construído em aço inoxidávelIncorpora um painel de controle eletrônicoa double porte vitrée e 2 turbines auto-réversibles para desempenho ideal.
Especificações técnicas
- Capacidade : 6 x GN 1/1 (em comprimento).
- Gama de temperaturas : 30-280 °C (air chaud et cuisson combinée), 30-110 °C (vapor).
- Dimensões : 517 mm (L) x 820 mm (P) x 770 mm (A).
- Peso : 80 kg.
Facile à nettoyer, ce four est livré non câblé et nécessite une installation par un professionnel.