Descrição
Descobrir o Four Mixte Compact à Écran Tactile 6 x GN 1/1, une solution élégante et performante pour les cuisines professionnelles. Conçu pour allier puissance et technologie, ce four transforme chaque tâche culinaire en une expérience fluide et efficace.
Contrôle précis et intuitif
Equipado com um ecrã tátil intuitivo, ce four permet aux chefs de surveiller et ajuster la cuisson avec précision, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation. Avec une capacité de 6 x GN 1/1, il optimise l’espace tout en offrant une productivité élevée.
Design compacto e robusto
Ses dimensions optimisées (720 mm x 620 mm x 665 mm) permettent une intégration aisée dans les cuisines où l’espace est limité, sans compromettre la capacité de cuisson. Fabriqué en aço inoxidável de alta qualidade, ce four garantit durabilité et facilité d’entretien.
Funcionalidades avançadas
- Injection de vapeur pour des cuissons variées.
- Programmation multifonctions avec 99 programmes personnalisés (jusqu’à 6 étapes par programme).
- Porta giratória et interface tactile pour une utilisation simplifiée.
- Hotte d’extraction incluse pour une évacuation efficace des vapeurs.
Manutenção simplificada
Le sistema de limpeza automática maintient le four dans un état impeccable, assurant hygiène et gain de temps. Le kit d’installation inclus facilite une mise en place rapide et sécurisée.
Le Four Mixte Buffalo est l’équipement idéal pour les professionnels cherchant à optimiser leurs processus de cuisson tout en garantissant des plats savoureux et parfaitement exécutés.