Forno combinado Cook Master – Abertura à esquerda – 10 GN 2/1 | ★★★★★★★★★★62 Notas

Descobrir o Forno combinado Cook Master – Abertura à esquerda – 10 GN 2/1 de Mychef, un équipement essentiel pour les chefs et restaurateurs. Ce four professionnel combine performance, durabilité et simplicité d’utilisation pour répondre aux exigences des cuisines haut de gamme.

Puissance et robustesse

Com um puissance de 27 900 W, ce four garantit une cuisson rapide et uniforme. Construit en Aço inoxidável AISI 304, il résiste aux usages intensifs et bénéficie d’un indice de protection IPX5 contra respingos e jatos de água.

Grande capacidade

Equipado com 10 niveaux de cuisson 2/1 GN, il permet de préparer 150 à 300 portions par jour, idéal pour les restaurants et traiteurs à forte activité.

Facilidade de utilização

Equipado com um controle digital com 40 programas pré-gravados e 3 phases de cuisson, ce four offre une navigation intuitive via un clavier multiprogramme avec 7 programmes principaux. Une sonde interne monopoint garante precisão ideal.

Manutenção simplificada

O sistema MyCare d’autonettoyage, combiné au CoolDown automatique e préchauffage rapide, facilite l’entretien. Les glissières en C sont conçues pour un nettoyage aisé.

Conceção e funcionalidade

Ce four intègre un Ecrã LEDa signal visuel et acoustique de fin de cuisson, un Iluminação LED e um porta com vidro duplo à faible émissivité pour une visibilité et un nettoyage faciles. La technologie MultiSteam brevetée offre une injection de vapeur cinq fois plus dense.

Adotar o Forno combinado Cook Master pour optimiser votre production culinaire. Pour garantir sa longévité, utilisez les pastilhas de detergente MFMYCHA063 para manutenção.