Resto CHR, líder na Europa
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Descrição
La Machine Sous Vide à Cloche GoSensor L de Mychef est conçue pour répondre aux besoins des professionnels en matière de conservation. Dotée d’une Bomba Becker performante et d’un design en aço inoxidável, elle garantit durabilité et efficacité dans un format compact.
Especificações técnicas
| Peso | 67 kg |
| Dimensões | 620 x 599 x 453 mm |
| Tipo | Aspiração no Cloche |
| Barra de soldagem | 455 milímetros |
Destaques
- Programa líquido permettant l’emballage sécurisé de sauces, jus ou soupes.
- SCS (Sistema de Autocalibração) pour un calibrage automatique précis.
- Função de desligamento programável pour une gestion optimisée.
- Férias + pour un vide renforcé sur les produits poreux.
- Ar suave protégeant les aliments délicats.
- Gaz Inerte pour une protection accrue contre l’oxydation.
Com a sua Ecrã LEDseu Solda simples de 1x4 mm et le système Óleo AutoCleana GoSensor L simplifie l’utilisation et l’entretien. Cette machine offre une solution fiable pour préserver la fraîcheur des aliments, idéale pour les environnements professionnels exigeants.
Informações adicionais
| Material: | Aço inoxidável |
|---|---|
| Tipo de máquina: | Aspiração no Cloche |
| Comprimento (mm): | 620 |
| Profundidade (mm): | 599 |