Resto CHR, líder na Europa
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Descrição
La machine sous vide à cloche Jolly LCD est idéale pour les professionnels de la restauration. Équipée d’une Barra de soldagem de 400 mm avec pistons et d’une Bomba de vácuo de 20-24 m³/h, elle allie puissance et fiabilité pour une mise sous vide efficace.
Robuste et durable, elle permet de gérer le pourcentage de vide, de programmer jusqu’à 20 cycles et inclut une fonction d’auto-nettoyage de l’huile. La mise sous vide par “step” pour l’extérieur garantit une conservation optimale des qualités nutritionnelles et gustatives.
Cette machine nécessite des sacos de vácuo lisos et offre une utilisation intuitive pour un usage professionnel.
Especificações técnicas
| Estrutura: Aço inoxidável |
| Dimensões : L 510 x P 560 x H 450 mm |
| Dimensões do quarto : L 410 x P 450 x H 220 mm |
| Barra de soldagem: 400 mm |
| Bomba de vácuo: 20/24 m³/h |
| Potência : 950 W |
| Fonte de alimentação : 230 V / 50-60 Hz |
| Peso : 62 kg |
Informações adicionais
| Material: | Aço |
|---|---|
| Alimentação: | 230 V |
| Tipo de máquina: | Aspiração no Cloche |
| Comprimento (mm): | 510 |