Descrição
Descobrir o Machine Sous Vide Sur Socle iSensor L avec Gaz Inerte, un outil essentiel pour les chefs professionnels. Fabriquée par Mychef, cette machine combine une pompe Busch de 63 m³/h e 2 barras de soldagem pour des performances inégalées.
Destaques
- Pompe Busch : aspiration puissante pour une conservation optimale
- iVac : ajuste automatiquement le vide pour chaque aliment
- iSeal : contrôle précis du scellage
- Óleo AutoClean : autonettoyage de l’huile pour une maintenance simplifiée
- MCV : répétition de cycles de vide pour une efficacité accrue
Equipado com um Ecrã LCD e 10 programmes préconfigurés, esta máquina em Aço inoxidável AISI 304 garantit durabilité et hygiène. Idéale pour explorer de nouvelles techniques culinaires, la Machine iSensor L simplifie l’emballage sous vide sans effort.