Máquina de vácuo de 420 mm | ★★★★★★★★★★36 Notas

Descobrir o Máquina de vácuo de 420 mm, um dispositivo profissional em aço inoxidável projetado para a preservação ideal dos alimentos. Equipado com um Barra de solda de 420 mm e um porta-rolos com lâmina integrada, permite aspirar, marinar e selar pequenas quantidades de alimentos, oferecendo ainda a possibilidade de fazer cozimento sous vide.

Feito por Bartscher, esta máquina garante uma embalagem a vácuo eficiente com uma vácuo máximo de -900 mbar e controle eletrônico preciso. Seu bomba de vácuo oferece uma capacidade de 20 L/min (1,2 m³/h), ideal para profissionais de catering.

Funcionalidades avançadas

Equipado com um conexão externa Para recipientes selados a vácuo, inclui iluminação, interruptor com luz indicadora e visor digital para uso intuitivo. 2 níveis de vedação ajustáveis, garante um resultado impecável.

Especificações técnicas

• Capacidade da bomba: 20 L/min (1,2 m³/h)
• Barra de soldagem: 420 milímetros
• Potência : 350 W
• Materiais : Aço inoxidável / Plástico
• Dimensões : C 500 x P 395 x A 140 mm
• Fonte de alimentação : 220-240 V
• Peso : 6,5 kg

Vem com um Rolo de vácuo de 40 cm x 6 m, esta máquina é perfeita para prolongar o frescor dos seus preparos.